Om os

Passion for ærlig madlavning

Velkommen til Mette Maries Køkken, et unikt og charmerende sted, hvor kærligheden til mad og fællesskab er i centrum. Vores køkken er grundlagt på en dyb passion for madlavning og en drøm om at skabe et indbydende rum, hvor alle kan komme sammen og dele livets store og små øjeblikke over et godt måltid.

Vores Filosofi handler om mad med mening

Hos Mette Maries Køkken tror vi på, at mad er meget mere end blot næring. Det er et sprog, der forener mennesker og kulturer. Vores filosofi er simpel – vi ønsker at skabe ærlige, lækre retter, der vækker sanserne og bringer glæde. Vi lægger vægt på kvalitet og friskhed, og vores råvarer er omhyggeligt udvalgt – så vidt muligt fra lokale leverandører for at sikre højeste standard og bæredygtighed.

Hvor hygge møder kvalitet

Stemningen i Mette Maries Køkken er både afslappet og varm. Når du træder ind, mærker du straks en følelse af at være hjemme. Vores køkken og selskabslokale er hjertet i vores dejlige gård. Her mødes historie og moderne komfort. Det er et sted, hvor gamle venner mødes, og nye venskaber opstår omkring det rustikke bord.

Landlig Idyl

Beliggende i idylliske omgivelser giver vores køkken en unik mulighed for at trække stikket og nyde nuet. Den firelængede gård, med sine hyggelige kroge og smukke orangeri, danner den perfekte ramme for enhver anledning – fra en middag i madklubben til større fester og sammenkomster.

Kærligheden til mad

Mette Marie lægger hjerte og sjæl i køkkenet og bringer sin livslange passion for madlavning i spil. Hendes tilgang er professionel, og hver ret er et bevis på hendes dedikation til håndværket. Det er denne kærlighed til maden, der inspirerer os til hver gang at yde vores aller bedste.

Madklub, kurser og fester

Vi tilbyder en række forskellige oplevelser for vores gæster:
Madklub: Vores populære madklub-aftener er en chance for at nyde et fælles måltid, lære noget nyt og møde ligesindede madelskere.
Kurser: Fra bagekurser til syltekurser og salatworkshops – vores kurser er designet til at inspirere og udvide dine kulinariske horisonter, uanset dit erfaringsniveau.
Fester: Vores selskabslokale er det perfekte sted til at holde en uforglemmelig fest. Vi tilbyder skræddersyede løsninger til alle slags begivenheder, og vores team står klar til at sørge for, at din fest bliver præcis, som du drømmer om.

Kom og oplev Mette Maries Køkken

Vi inviterer dig til at besøge Mette Maries Køkken, hvor hver ret er en historie, og hvert måltid en oplevelse.
Det er et sted, hvor maden er lavet med hjerte, og hvor hver gæst er en del af familien.

Velkommen til et køkken, hvor passion, kvalitet og fællesskab mødes.

Inspiration

Madklub

Lad hverdagen få et skønt pusterum, og slut dig til vores hyggelige madklub. Hver måned åbner vi dørene til Mette Maries Køkken for en særlig aften med fællesspisning – vælg mellem tirsdag, onsdag eller torsdag.

RESERVER EN PLADS

Kurser

Oplev madens magi på kursus hos Mette Maries Køkken.

Hos Mette Maries Køkken byder vi velkommen til en verden af kulinariske opdagelser gennem vores inspirerende madkurser. Vores kurser er designet til at vække dine sanser og give dig masser af inspiration til at tage med hjem. Uanset om du er nybegynder eller en erfaren madentusiast, har vi noget for enhver smag.

LÆS MERE OM VORES KURSER

Fester

Er du på udkig efter det perfekte sted at holde din næste fest? Mette Maries Køkken kombinerer hyggelige omgivelser med udsøgt mad. Vores selskabslokale, med plads til 50 gæster, tilbyder den perfekte ramme for at fejre særlige øjeblikke med dine kære.

LÆS MERE OM FESTER

Her bor vi


Kontakt
Mette Maries Køkken
Rødengvej 35 / Borød
4180 Sorø

Telefon 28 91 49 72
mail@mettemarieskoekken.dk

Sparekassen Sjælland 0541 208507